Opis

CIASTO PÓŁKRUCHE

Mieszanki cukiernicze

100% mieszanka do produkcji drobnych ciastek na wagę oraz ciast o delikatnej kruchej konsystencji.

Zalety produktów:

• Szybka produkcja blatów kruchych pod serniki, jabłeczniki, tarty owocowe.
• Powtarzalna jakość – zmniejszone ryzyko „zaciągnięcia ciasta’’.
• Stabilne ciasto o delikatnej, kruchej konsystencji.
• Doskonale nadaje się do wypieku ciast ze świeżymi lub mrożonymi owocami.
• Ominięty proces wałkowania – ciasto wyrabiane do konsystencji kruszonki.