Oryginalny produkt – klarowny żel, a w nim zatopione całe owoce. Do dekoracji deserów, gofrów, lodów, ciast. Świetny do wypiekania (specjalny rodzaj owoców termostabilnych). Używany z powodzeniem jako nadzienie do pierogów i wyrobów garmażeryjnych czy jako dodatek do masy lodowej. Smakowity i chętnie wybierany.