Opis

Koncentrat Gofry Biszkoptowe (Pszenne) przeznaczony jest do otrzymywania przepysznych tradycyjnych gofrów pszennych. Dzięki zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych składników, czas przygotowania ciasta skraca się do kilku minut, jednocześnie zapewniając jego stabilność, przez co może być sporządzone znacznie wcześniej, niż przed samym wypiekiem. Gotowe ciasto można przechowywać w lodówce przez dłuższy okres. Uzyskane po wypieczeniu gofry charakteryzują się złocistą, chrupiącą skórką oraz delikatną strukturą miękiszu. Łatwość przygotowania wymagająca jedynie dodatku wody, oleju, ubicia ciasta i wypieczenia oraz wspaniałe właściwości naszego produktu, czynią go sprawdzonym rozwiązaniem dla każdej lodziarni i małej gastronomii. Korzystając z naszego koncentratu unikniesz problematycznych dezynfekcji i sterylizacji jaj oraz nie będziesz potrzebował niezbędnych do tego urządzeń i pomieszczeń w Twoim punkcie gastronomicznym. Zaoszczędzisz również dodatkowe miejsce w lodówce, wcześniej potrzebne na przechowywanie mleka.

Produkt dostępny jest w opakowaniach 10kg.