Opis
Mieszanka cukiernicza z zawartością 15% prawdziwej belgijskiej czekolady.
- Mieszanka gwarantuje odpowiednią objętość produktu oraz delikatny, lekko wilgotny miękisz. Nadaje się do zapiekania z kremami i owocami. Wyprodukowane z niej ciasto dobrze utrzymuje owoce. Znajduje szerokie zastosowanie w produkcji wielu wyrobów cukierniczych.
Puratos Tegral Satin Cream z Belgijską Czekoladą, 15kg
