Opis
Przyprawa jednorodna Pietruszka zielona, opakowanie 20 gramów. Pietruszka zielona stosowana jest w kuchni śródziemnomorskiej i europejskiej. Idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju potraw mięsnych, farszów, sałatek, zup. Świetnie podkręci smak ryb, warzyw i sosów.
Pietruszka, bardzo popularna w naszej rodzimej kuchni, występuje praktycznie na całym świecie. Jej zdziczałe pędy znaleźć można w Afryce, Europie, Ameryce, Nowej Zelandii, Australii, Japonii, na Wyspach Kanaryjskich, półwyspie Apenińskim i Bałkanach. Odznacza się szeregiem właściwości leczniczych, co znane było w Polsce już w XVI wieku.
Zastosowanie:
Pietruszka zielona stosowana jest w kuchni śródziemnomorskiej i europejskiej. Idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju potraw mięsnych, farszów, sałatek, zup. Świetnie podkręci smak ryb, warzyw i sosów.
Właściwości:
Pietruszka zielona jest niezwykle pożyteczną rośliną:
- ma właściwości przeciwskurczowe,
- lekko przeczyszczające
- przeciwnowotworowe
- pomaga przy wzdęciach
- reguluje prawidłową pracę układu pokarmowego
- reguluje prawidłową pracę układu moczowego
- wzmacnia układ immunologiczny
- ma właściwości antybakteryjne
- przeciwutleniające
- przeciwgrzybicze
- łagodzi stany zapalne przy cukrzycy
- zapobiega zapaleniu reumatoidalnemu
- zapobiega osteoporozie
- ma właściwości przeciwcukrzycowe.