2,5kg VARIEGATO RICOPERTURA BIANCA krem z białej czekolady do przekładania 12093020 Pernigotti:

pasta variegato do przekładania, polewania

Opis: pasta smakowa do przekładania (variegato) – biała czekolada

Składniki: olej kokosowy, cukier, odtłuszczone mleko w proszku, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, aromat: biała czekolada.

Może zawierać orzechy.

Pastę przed użyciem należy wymieszać w temperaturze 30-35 stopni Celsjusza.

Konsystencja: gładka, jednolita

Dozowanie: według uznania do dekoracji

Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, masła, nadzień do pralin, tortów i innych deserów.

Opakowanie: 2,5 kg

Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego (produkt do lodziarni i cukierni przeznaczony wyłącznie do przemysłu i rzemiosła).

Kod produktu: 12093020