Vortumnus Krem Budyniowy o Smaku Waniliowym, 13 kg

Opis

Kremy budyniowe „Aksamitna Pokusa”

Kremy budyniowe to produkty otrzymane przez gotowanie roztworu cukru i syropu glukozowego z dodatkiem tłuszczu, barwników, aromatów, składników konserwujących, emulgatorów, zagęszczone dodatkiem skrobi modyfikowanej, błonnika pszennego i celulozy koloidalnej.

Zastosowanie:

Do wypieku drobnego pieczywa drożdżowego (rogali, kołaczy, bułek, grzebyków, kopert), pieczywa francuskiego, dobrze komponują się z ciastami biszkoptowo-tłuszczowymi, sernikami, piernikami.

Właściwości:

Produkt termostabilny, nadaje się również do mrożenia, może być stosowany do zapiekania na zewnątrz i wewnątrz ciasta, podczas wypieku nie zmienia nadanego kształtu, lśniącego połysku, dobrze łączy się z tłuszczem.

Vortumnus Krem Budyniowy o Smaku Waniliowym, 13 kg
Przewiń na górę