Opis

To połączenie walorów ekonomicznych z funkcjonalnością. Charakteryzuje się dobrymi właściwościami napowietrzania warunkującego pulchność wyrobów. Margaryna ta nadaje właściwą strukturę, masa jest zwarta, regularna, łatwo łączy się ze składnikami, nie kruszy się.

Zastosowanie:

To margaryna o uniwersalnym zastosowaniu, do produkcji różnorodnych wyrobów ciastkarskich i piekarskich podlegających wypiekom, do sporządzania ciast drożdżowych – takich jak babki, makowce, serniki, jabłecznik, pierniki, faworki, produkty biszkoptowo – tłuszczowe: herbatniki, babki, babki piaskowe, keksy. Przeznaczona jest do pieczywa półcukierniczego – bułki maślane i chałki, tarty, mazurki, sękacze. Do ciast półfrancuskich i kruchych.

Opakowanie:

Karton – 10kg