Opis
Niskodozowana baza do mieszanki wodnej lub mlecznej o małej zawartości tłuszczu, proces zimny lub gorący.
Sposób użycia: 350 g cukru + 5 g NEUTRALINU + 100 g pasty owocowej + 1 litr wody. Postępowanie takie jak w przypadku stosowania bazy GELMIX.
Aby lody były gładkie zaleca się dodatek preparatu SOFTIN MEC3 do frezera.
Aby lody były gładkie zaleca się dodatek preparatu SOFTIN MEC3 do frezera.
Informacja o wartości odżywczej w 100 g:
| Wartość energetyczna | 1 128,1 kJ / 269,5 kcal |
|---|---|
| tłuszcz | 0,00 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,00 g |
| węglowodany – w tym cukry |
45,20 g 17,10 g |
| białko | 0,80 g |
| sól | 7,90 g |
Certyfikaty:
Halal
Deklaracje:
Bez glutenu
Bez gmo
Bez laktozy
Bez mleka
Bez emulgatorów
Wegańskie
MEC3 Baza Neutralin, 1kg
