Opis

Koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego – Babka Wyśmienita Jogurtowa – przeznaczony jest do jednofazowej metody otrzymywania wypieków o delikatnym smaku jogurtowym. Dzięki zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych składników, czas przygotowania ciasta skraca się do kilku minut, jednocześnie zapewniając jego stabilność, przez co może być sporządzone znacznie wcześniej, niż przed samym wypiekiem. Uzyskana po wypieczeniu babka charakteryzuje się lekko przyrumienioną, idealnie pękniętą skórką, jednorodną, delikatną strukturą miękiszu, wyraźną wilgotnością oraz długą świeżością. Nasz koncentrat gwarantuje najlepszą jakość otrzymywanych ciast, szeroki zakres zastosowań, łatwość przygotowania oraz wysoką powtarzalność. Babka Wyśmienita Jogurtowa doskonale zachowuje się w połączeniu z owocami czy bakaliami. Może być wykorzystywana na wiele sposobów, od prostych wypieków, przez owocowe placki, keksy, aż po wykwintne ciasta.

Produkt dostępny jest w opakowaniach 10 kg.